
小红书早餐美食做法大全视频
慕斯芝士蛋糕
材料:
1、消化饼干150克
2、黄油80克
3、芝士250克
4、牛奶250毫升
5、鱼胶粉10克
6、糖50克
7、柠檬汁1汤匙
8、淡奶油200毫升
步骤:
1、将消化饼干打成碎末,加入融化的黄油,搅拌均匀后放进8寸圆模底部。把面糊压平,放在冰箱中备用。
2、将芝士切成小块。
3、将牛奶、糖、柠檬汁放入锅中,加热至沸腾后关火,加入鱼胶粉,搅拌均匀。
4、将芝士和淡奶油加入锅中,再次开火,煮至芝士融化后关火。
5、将3、4步骤中的液体,倒入蛋糕底部,然后放入冰箱中冷却,约1小时。
6、取出后,撒上椰子碎,即可食用。
烤三明治片
材料:
1、吐司面包2片
2、培根2片
3、起司片1片
4、鸡蛋1只
5、牛奶50毫升
6、油少许
步骤:
1、将吐司面包片对半切成四个三角形,分别放上培根和起司片。
2、将鸡蛋和牛奶打匀。
3、将每一个三明治三角形浸泡在鸡蛋液中,直到两面都被液体沾满。
4、加热平底锅,将三角形逐个放入平底锅,煎至两面金黄。
5、即可拿出来享用。
奶酪意面
材料:
1、意面150克
2、葱1根
3、洋葱1个
4、青椒1个
5、红椒1个
6、奶酪适量
7、盐、黑胡椒适量
8、油适量
步骤:
1、将意面加入沸水中煮熟后,捞起备用。
2、将葱、洋葱、青椒、红椒切成丁状。
3、加热锅子,加入油烧热后,放入切好的蔬菜丁,煸炒至金黄。
4、把意面倒入煸炒好的蔬菜中,搅拌均匀,撒上适量的盐和黑胡椒进行调味。
5、加入奶酪,搅拌至奶酪完全融化后,即可食用。
煎蛋三明治
材料:
1、面包片2片
2、培根2片
3、鸡蛋1个
4、生菜叶3片
5、番茄酱适量
6、盐少许
步骤:
1、将鸡蛋打入碗中,加入盐拌匀。
2、加热锅子,放入黄油,用蛋拂轻轻扫匀,然后并将蛋液倒入锅中煎至两面金黄。
3、起锅后,将煎好的蛋卷卷成形状,备用。
4、把面包片烤至金黄色,涂上番茄酱,并在生菜叶和煎蛋卷上码好,再放上培根片即可食用。
蛋黄酱爆米花
材料:
1、爆米花100克
2、鸡蛋黄1个
3、油适量
4、盐少许
步骤:
1、将爆米花烤熟备用。
2、把鸡蛋黄打散,均匀涂在爆米花上。
3、加热锅子,将油烧热后,放入蛋黄涂满的爆米花并快速翻炒两分钟,撒上适量的盐后再炒30秒即可。
4、取出晾凉后即可食用。
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